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2009-01-16(Fri)

きのこ茶屋的恵方巻き

来月の節分に先がけて、

きのこ茶屋的恵方巻きを販売致します。

【恵方巻き】とは、
恵方(吉方位)に向かって太巻きを丸かぶりするという
関西地方発祥の行事。
恵方寿司や丸かぶり寿司とも呼ばれるそうです。
ちなみに今年の恵方は東北東です。


きのこ茶屋的恵方巻き② きのこ茶屋的恵方巻き

きのこ茶屋らしく、きのこをたっぷり使った具材と
丸ごと油で表面をカラッと揚げて仕上げているのが特長です。

テイクアウトも出来ますのでぜひご用命下さいませ


by IKKO
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テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

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